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Sie benötigen,
250g Zucker, 500g Butter, 1500g Weizenmehl, 3g Salz, 7,5g Zitronenaroma.

Zubereitung

Der Teig
Zucker, Margarine, Zitrone und Salz, solange verrühren bis der Zucker aufgelöst ist. Mehl unterheben, den jetzt fertigen Teig mit Folie abdecken und min. 2 Std. ruhen lassen.